La fabrication de la terre vernissée se réalise grace à une technique plus ancienne
que la faience. La terre utilisée est rouge puis recouverte recouverte d'engobe claire.
La décoration à l'aide d'oxydes métalliques se fait sur cru ce qui permet le sgraffitage,
puis aprés une cuisson au "dégourdi" elle est trempée dans un émail transparent et
recuite à 1030 °
Cette technique était couramment utilisée à Moustiers avant la découverte de l'émail
blanc et meme ensuite pour la vaisselle de tous les jours.